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2009年2月26日 (木)

第6回お茶会 その2

第6回お茶会 その1からのつづきです。

餃子大会のあとは、いつものお茶会のはじまりはじまり。
餃子で、もうすでにお腹いっぱいだったのですが…
デザートは別腹よ♪
とばかりに、まだまだ皆さん、お腹に入りそう!

今回、集まったのは、秦さんをのぞけば、
女性ばかり6名。

秦さん、女性ばかりで、緊張する~
って、おっしゃっていたのですが、ぜんぜん違和感なかったですよ。

高級茶芸師の馨華の秦さんがお茶をいれてくださると、
やっぱり、お茶がとってもおいしいのです。
秦さんにお茶をいれていただきながら、
お茶の話で、盛り上がりました。

今回のお茶のリストは、以下のとおり。
3~5は、馨華の秦さんのご提供です。
おいしいお茶をどうもありがとうございました。

1.東方美人(和昌茶荘)(青茶)
2.金萱茶(和昌茶荘)(青茶)
3.信陽毛尖(緑茶)
4.玉蘭帝王香茶l(花茶)
5.鳳凰単叢八仙(青茶)

特に、今回いただいたお茶の中では、
4の玉蘭帝王香茶がすばらしかったのでした。
このお茶は、なんと30g、1万円もする非常に高価なお茶です。
といいますのも、このお茶、世界遺産の黄山
秦さん自らが登り、野生の蘭をセレクトしているのだそうです。
蘭の花はほんのちょっとなのに、とても香りがよくって、
甘みがあって、おいしいお茶でした。
銀座のミキモトラウンジでも、飲むことができるそうです。
秦さん、貴重なお茶をどうもごちそうさまでした。

さて、毎度毎度すごいことになっているお菓子の方ですが、
今回も本当にたくさんでした。
やまぱんちゃんが、福井に戻られてしまってからは、
お茶会で、手作りスイーツはもう食べられないかも?
と思っていたら、意外な伏兵が!

003なんと、サユリ先生が、
実は、和菓子づくりの達人だったのです。
そして、お茶会の最後のゲストとして、
できたてほやほやの丹波路と浮島という
手作りの和菓子をお土産にもってきてくださいました。
一同、大感激!!!
とってもとってもおいしかったです。
サユリ先生、どうもごちそうさまでしたぁ!

11時からはじまった今回のお茶会。
気がつけば、7時ちかくになっていました。
楽しい時間はあっという間にすきていくものですねぇ。

このたびは、お忙しいところ、ご参加いただいた皆様、
本当にどうもありがとうございました。
また、ぜひいらしてくださいね。

次回、第7回お茶会は、3月29日(日)を予定しております。
香港茶荘老板のSさんも、登場予定です。

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