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2011年7月 6日 (水)

今年もストリングスホテルにてお祝い!

6月25日は結婚記念日!
その前日は相棒の誕生日で、そのちょっと前が私の誕生日でした。
もろもろまとめて祝おうと、今年も行ってまいりました!
品川のストリングホテル東京インターコンチネンタルのレストラン、
ザ・ダイニングルームへ。

2007年以降、6月のふたりのお祝い事は、
ここでやるのが、すっかり定番となりました。

お料理の盛りつけがステキで、とてもおいしいということもありますが、
金持ちでスケベそうなおやじとノースリーブのセクシー美女
という訳ありカップルがやたらと多くて、ここはいったい? 
と、キョロキョロと人間観察をするのが、ちょっと楽しいレストランなのです。

今年も1組だけそれっぽいカップルがいましたが、
今年は、震災の影響で激減した外国人観光客が
例年になく、たくさんお食事していたのが、
ちょっと嬉しかったりしたのでした。

この日は、コースはル・ナプロア(まんなか)をセレクトしました!
ホテルの方が気をつかって、わざわざ
デザートプレートにお祝いのメッセージまでかいててくれた
ステキなデザートだったのに、
オーマイガァー! デジカメの電池が切れて、撮影できず(泣)

この日は、JINー仁ーの最終回だったから、
放送時間に間に合うように、急いで帰ったのでした。

2011年6月26日のメニューです。

<前菜>

 ガチョウのフォアグラのハチミツコンフィ 
 ドライフルーツとナッツ マデラ酒風味

 オレンジ風味のガスパチョ マスクメロン添え

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<魚料理または肉料理>

 ●もちまきセレクト 
  タスマニアサーモンのグリル エピスの風味 
  ハーブサラダとサワークリームディップ

 ●相棒セレクト
  イベリコ豚のコンフィのグリル 黒酢風味のソース 
  アボカド 茸 甘長唐辛子のソテー

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<デザート>

 ●もちまきセレクト
  シトラスとフロールドランジュのムース
  タロゴン風味のライムシャーベット添え

 ●相棒セレクト
  ブランマンジュ
  ハイビスカスジュレと赤いフルーツスープ
  トンカ豆アイスと共に

<お茶またはコーヒー>
 ミントティー( クッキー添え)

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